Sour Grapes
Een verfrissende cocktail met een zoete en zure smaak.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupe glas
- IJs: IJs
- Garnering: Citroen schil twist
- ABV: 12%
Ingrediënten
- Bourbon whiskey — 45 ml
- Pineau des Charentes blanc — 45 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker tot 1 water rijke siroop) — 10 ml
- Citroensap (vers geperst) — 22.5 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 1⁄2 fresh
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs.
- Strain terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en fine strain in een gekoeld glas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Whiskey · Schudden · A-Z: S · Catalogus