Smoky Whisky Sour
Een cocktail met whisky en citroensap, geschud met eiwit.
- Methode: Schudden
- Glas: Old-fashioned glas
- IJs: IJs
- Garnering: Citroenrasp twist & Angostura bitters over het schuim getrokken
- ABV: 15%
Ingrediënten
- Islay single malt (peated) Scotch whisky — 30 ml
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 30 ml
- Citroensap (vers geperst) — 30 ml
- Ahornsiroop — 22.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- SLAAN alle ingrediënten met ijs.
- Zeef terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs).
- Zeef in een met ijs gevuld glas.
- Garneer met citroenrasp en Angostura bitters over het schuim getrokken.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Whiskey · Schudden · A-Z: S · Catalogus