Sidecar No. Blue

Save

Een levendige cocktail met cognac en blue curaçao.

• Methode: Schudden
• Glas: Coupe glass
• IJs: IJs
• Garnering: Citroenschil twist
• ABV: 17%

Ingrediënten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
• De Kuyper Blue Curaçao — 22.5 ml
• Citroensap (versgeperst) — 22.5 ml
• Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 7.5 ml
• Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml

Hoe het te maken

1. SHAKE alle ingrediënten met ijs.
2. Strain terug in de shaker.
3. DRY SHAKE (zonder ijs) en fine strain in een gekoeld glas.

Meer cocktails

• 18e Eeuw Cocktail
• 23e Eeuw
• 49th Parallel
• A.B.C. Cocktail
• A.B.C. Shot
• A Few of My Favourite Things

Hoe het te maken

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 19e Eeuw

Glas

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• 1920s Artist

Meest populair

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Sidecarriage
• Sidekick
• Siesta
• Silent Breeze

Brandewijn · Schudden · A-Z: S · Catalogus

Meer cocktails

• Sidecarriage
• Sidekick
• Siesta
• Silent Breeze
• Silent Seven
• Silent Tears

Alle cocktailrecepten