Sherry Sour

Save

Een verfrissende cocktail met sherry en citroen.

• Methode: Schudden
• Glas: Old-fashioned glas
• IJs: IJs
• Garnering: Luxardo Maraschino kers
• ABV: 6%

Ingrediënten

• Palo cortado sherry — 60 ml
• Citroensap (versgeperst) — 22.5 ml
• Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
• Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml

Hoe het te maken

1. SHAKE alle ingrediënten met ijs en zeef terug in de shaker.
2. DRY SHAKE (zonder ijs) en fijn zeef in een glas gevuld met ijs.
3. Zeef in een glas met ijs.

Meer cocktails

• 3 Wise Men
• 747
• 9 1/2 Weeks
• A Hora Incomparável
• A. J.
• A Lucky Roman Americano

Hoe het te maken

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18e Eeuw Cocktail

Glas

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Meest populair

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Sherry Valance
• Shirley Temple (Non-alcoholisch)
• Shona's Tom Collins met Tonic
• Short Fuse

Overig · Schudden · A-Z: S · Catalogus

Meer cocktails

• Sherry Valance
• Shirley Temple (Non-alcoholisch)
• Shona's Tom Collins met Tonic
• Short Fuse
• Short Island Iced Tea Cocktail
• Short Rib

Alle cocktailrecepten