Rossa Sour
Een zoete en zure cocktail met Italiaanse rode bitter.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupe glas
- IJs: IJs
- Garnering: Luxardo Maraschino kers op een stokje
- ABV: 7%
Ingrediënten
- Italiaanse rode bitter likeur — 45 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker tot 1 water rijke siroop) — 20 ml
- Grapefruitsap (roze) — 20 ml
- Limoensap (vers geperst) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- SHAKEN alle ingrediënten met ijs.
- Zeef terug in shaker.
- DROOG SHAKEN (zonder ijs) en fijn zeven in gekoeld glas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Overig · Schudden · A-Z: R · Catalogus