Plum Sour
Een zure cocktail met vodka en pruimen.
- Methode: Schudden
- Glas: Old-fashioned glas
- IJs: IJs
- Garnering: Draai van sinaasappelschil
- ABV: 16%
Ingrediënten
- Pruim (ontpit en geschild) — 1 fresh
- Ketel One Vodka — 60 ml
- Citroensap (vers geperst) — 30 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- MUDDLE pruim in de bodem van de shaker.
- Voeg de andere ingrediënten toe, SHAKE met ijs en strain in een met ijs gevuld glas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Wodka · Schudden · A-Z: P · Catalogus