Pierre's Pisco Sour (Traditioneel Recept)

Save

Een klassieke cocktail met pisco en limoen.

• Methode: Bouwen
• Glas: Coupeglas
• IJs: IJs
• Garnering: Laat drie druppels Angostura aromatische bitters bovenop het eiwit schuim drijven
• ABV: 15%

Ingrediënten

• 'Eenvoudige' suikersiroop (1 suiker op 1 water) — 20 ml
• Limoensap (versgeperst) — 20 ml
• Pisco — 50 ml
• Angostura Aromatische Bitters — 3 drop
• Eiwit — 15 ml

Hoe het te maken

1. Voeg pisco, limoensap, eenvoudige siroop en eiwit toe in een shaker.
2. Droog schudden.
3. Voeg dan ijs toe en schud opnieuw gedurende tien seconden.

Meer cocktails

• 18e Eeuw Cocktail
• 23e Eeuw
• 49th Parallel
• A.B.C. Cocktail
• A.B.C. Shot
• A Few of My Favourite Things

Hoe het te maken

• 110 in the shade
• 151 Swizzle
• 24k nachtmerrie
• 252

Glas

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 1862

Meest populair

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Pilar
• Pilgrim Cocktail
• Pillow Talk
• Pimm's Cocktail

Brandewijn · Bouwen · A-Z: P · Catalogus

Meer cocktails

• Pilar
• Pilgrim Cocktail
• Pillow Talk
• Pimm's Cocktail
• Pimm's Coupe
• Pimm's Cup (of Classic Pimm's)

Alle cocktailrecepten