Jenever Sour

Save

Een zure cocktail op basis van jenever.

• Methode: Schudden
• Glas: Old-fashioned glass
• IJs: IJs in het glas
• Garnering: Luxardo Maraschino-kers

Ingrediënten

• Rutte Old Simon Genever — 60 ml
• Citroensap (vers geperst) — 30 ml
• Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
• Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml

Hoe het te maken

1. SHAKE alle ingrediënten met ijs.
2. Strain in een met ijs gevuld Old-fashioned glas.

Meer cocktails

• 3 Wise Men
• 747
• 9 1/2 Weeks
• A Hora Incomparável
• A. J.
• A Lucky Roman Americano

Hoe het te maken

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18e Eeuw Cocktail

Glas

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Meest populair

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Jennifer's Great Gatsby
• Jennifer's Takumi's Aviation
• Jens's Seabreeze (gelaagde versie)
• Jeppson's Collins

Overig · Schudden · A-Z: J · Catalogus

Meer cocktails

• Jennifer's Great Gatsby
• Jennifer's Takumi's Aviation
• Jens's Seabreeze (gelaagde versie)
• Jeppson's Collins
• Jerez
• Jerezana Cocktail

Alle cocktailrecepten