Gekruide Wijn
Gekruide wijn is een warme alcoholische drank gemaakt van rode wijn, gekruid met specerijen en citrus. Perfect voor koude winteravonden.
- Methode: Bouwen
- Glas: Collins glas
- IJs: Geen ijs
- Garnering: Schijfje citroen of een kaneelstokje
- ABV: 7%
Ingrediënten
- Water — 3 pcs
- Suiker — 1 pcs
- Kruidnagels — 12 pcs
- Kaneel — 2 pcs
- Citroenschil — 1 pcs
- Rode wijn — 750 ml
- Brandewijn — 60 ml
Hoe het te maken
- Breng in een roestvrijstalen pan 3 kopjes water aan de kook met suiker, kruidnagels, kaneelstokjes en citroenschil.
- Verlaag het vuur en laat 10 minuten sudderen.
- Voeg 750 ml rode wijn toe en verwarm tot 'koffietemperatuur' (NIET KOKEN).
- Voeg 1/4 kop brandewijn toe en roer.
- Giet in glazen en garneer met een schijfje citroen of een kaneelstokje.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Brandewijn · Bouwen · A-Z: M · Catalogus