Flip Cocktail (generic recipe)
Een klassieke cocktail met brandy en ei.
- Methode: Schudden
- Glas: Sour of Martini/Coupette glas
- IJs: IJs
- Garnering: Bestrooi met geraspte nootmuskaat
- ABV: 23%
Ingrediënten
- Brandy, whisk(e)y, gin, rum etc. — 60 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
- Ei (wit & dooier) — 1 fresh
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met het ijs.
- Strain terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en giet in een gekoeld glas.
Meer cocktails
- 20e Eeuw Jongeman
- 20e Eeuw Cocktail
- 3-Mijl Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recept)
- A1
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Gin · Schudden · A-Z: F · Catalogus