Fedora Sour

Save

Een cocktail met cognac en eiwit.

• Methode: Schudden
• Glas: Coupeglas
• IJs: IJs
• Garnering: Citroenschil twist
• ABV: 18%

Ingrediënten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
• Disaronno amaretto — 20 ml
• Pedro Ximénez sherry — 15 ml
• Citroensap (versgeperst) — 20 ml
• Perzik Bitters — 1 dash
• Zwarte walnoot bitters — 1 dash
• Gepasteuriseerd eiwit — 7.5 ml

Hoe het te maken

1. SHAKE alle ingrediënten met ijs.
2. Zeef terug in de shaker.
3. DRY SHAKE (zonder ijs).
4. Fijnzeef in een gekoeld glas.

Meer cocktails

• 18e Eeuw Cocktail
• 23e Eeuw
• 49th Parallel
• A.B.C. Cocktail
• A.B.C. Shot
• A Few of My Favourite Things

Hoe het te maken

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 19e Eeuw

Glas

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• 1920s Artist

Meest populair

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Felix Daiquiri (straight-up)
• Felix's Mai Tai (Trader Vic's) Cocktail
• Felix Sidecar Cocktail
• Fell

Brandewijn · Schudden · A-Z: F · Catalogus

Meer cocktails

• Felix Daiquiri (straight-up)
• Felix's Mai Tai (Trader Vic's) Cocktail
• Felix Sidecar Cocktail
• Fell
• Fen Ella
• Fernand x Nando

Alle cocktailrecepten