Entente Cordiale #2
Een cocktail met een levendige smaak en textuur.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupeglas
- IJs: IJs
- Garnering: Druppel Angostura Bitters over het schuim
- ABV: 17%
Ingrediënten
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- Pedro Ximénez sherry — 5 ml
- Theesiroop (ontbijtthee) 2:1) — 10 ml
- Citroensap (versgeperst) — 15 ml
- Angostura Aromatische Bitters — 2 dash
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- Droog schudden van alle ingrediënten samen.
- Schud daarna krachtig met ijsblokjes en dubbelzeef in een gekoeld coupeglas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Brandewijn · Schudden · A-Z: E · Catalogus