Dino Sour
Een cocktail met rum en citroen, gegarneerd met een kers.
- Methode: Schudden
- Glas: Old-fashioned glas
- IJs: IJs
- Garnering: Citroenschijfje & Luxardo Maraschino kers op een stokje (zeil)
- ABV: 16%
Ingrediënten
- Bacardi Carta Blanca lichte rum — 30 ml
- Donker/zwart/blackstrap rum — 30 ml
- Limoensap (versgeperst) — 30 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs.
- Strain terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en fine strain in een gekoeld glas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Rum · Schudden · A-Z: D · Catalogus