Continental Sour
Een klassieke cocktail met bourbon en limoensap.
- Methode: Schudden
- Glas: Old-fashioned glas
- IJs: IJs
- ABV: 18%
Ingrediënten
- Bourbon whiskey — 60 ml
- Limoensap (versgeperst) — 30 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 1⁄2 fresh
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
- Tawny port — 7.5 ml
Hoe het te maken
- SHAKE de eerste vijf ingrediënten met ijs.
- Fine strain in een glas gevuld met ijs.
- Afmaken met een port float.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Whiskey · Schudden · A-Z: C · Catalogus