Brandy Flip
Een cocktail met brandy en ei, opgeklopt tot luchtigheid.
- Methode: Schudden
- Glas: Coupe glas
- IJs: IJs
- Garnering: Bestrooi met geraspte nootmuskaat
- ABV: 23%
Ingrediënten
- Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 15 ml
- Ei (wit & dooier) — 1 fresh
Hoe het te maken
- SHAKE alle ingrediënten met ijs.
- Fine strain in een gekoeld glas.
- Bestrooi met geraspte nootmuskaat.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Brandewijn · Schudden · A-Z: B · Catalogus