Bloody Sour
Een cocktail met gin en limoensap, geschud tot een schuimige consistentie.
- Methode: Schudden
- Glas: Double old-fashioned
- IJs: IJs
- Garnering: Schijfje citroen of limoen of citroen- of limoenpeel
- ABV: 14%
Ingrediënten
- Four Pillars Bloody Shiraz gin — 45 ml
- Limoensap (versgeperst) — 30 ml
- 'Eenvoudige' suikersiroop (1 suiker op 1 water) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 10 ml
Hoe het te maken
- Voeg alle ingrediënten toe in een shaker met ijs.
- Schud 30 seconden, gooi het ijs uit de shaker en schud nog eens 20-30 seconden zonder ijs.
- Fijn zeef in een old fashioned glas met ijs.
Meer cocktails
- 20e Eeuw Jongeman
- 20e Eeuw Cocktail
- 3-Mijl Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recept)
- A1
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Gin · Schudden · A-Z: B · Catalogus