Bird of Paradise Gin Fizz
Een cocktail met gin en frambozensiroop.
- Methode: Schudden
- Glas: Highball (max 10oz/300ml)
- IJs: Geen ijs in het glas
- Garnering: Rode rozenblaadje
- ABV: 10%
Ingrediënten
- Portobello Old Tom gin — 60 ml
- Citroensap (versgeperst) — 30 ml
- Frambozen (framboise) suikersiroop — 15 ml
- Oranjebloesemwater — 3 drop
- Gepasteuriseerd eiwit — 20 ml
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
Hoe het te maken
- SHAKE de eerste 5 ingrediënten met ijs.
- Strain terug in de shaker.
- DRY SHAKE (zonder ijs) en giet langzaam 2/3 van de inhoud van de shaker van een hogere dan normale hoogte in een gekoeld leeg glas.
- Giet tegelijkertijd sodawater met je andere hand.
Meer cocktails
- 20e Eeuw Jongeman
- 20e Eeuw Cocktail
- 3-Mijl Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recept)
- A1
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Gin · Schudden · A-Z: B · Catalogus