Angel Juice
Een verfrissende cocktail met peer- en appelsmaken.
- Methode: Schudden
- Glas: Martini glas
- IJs: IJs
- Garnering: Appelfan
- ABV: 12%
Ingrediënten
- Peer smaak vodka — 30 ml
- . St. Germain Vlierbloesemlikeur — 15 ml
- Sauvignon blanc wijn — 15 ml
- Appelsap — 15 ml
- Suikersiroop (65.0°brix, 2 suiker op 1 water rijke siroop) — 7.5 ml
- Limoensap (versgeperst) — 15 ml
- Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml
Hoe het te maken
- DRY SHAKE (zonder ijs) alle ingrediënten om te emulgeren.
- Voeg ijs toe, SHAKE opnieuw en fine strain in een gekoeld glas.
- Strain in een gekoeld glas.
Meer cocktails
Hoe het te maken
Glas
Meest populair
A–Z index
Wodka · Schudden · A-Z: A · Catalogus