Amaretto Sour

Save

Een zure cocktail met amaretto en citroensap.

• Methode: Schudden
• Glas: Old-fashioned glas
• IJs: IJs
• Garnering: Spuit aromatische bitters over de schuimende cocktail vanuit een verstuiver en garneer dan met citroen & kerszeil (citroenschijfje & Luxardo Maraschino kers op een stokje)
• ABV: 10%

Ingrediënten

• Disaronno amaretto — 60 ml
• Citroensap (versgeperst) — 30 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
• Gepasteuriseerd eiwit — 15 ml

Hoe het te maken

1. SHAKE alle ingrediënten met ijs.
2. Strain terug in de shaker.
3. DRY SHAKE (zonder ijs) en fine strain in een met ijs gevuld glas.

Meer cocktails

• 3 Wise Men
• 747
• 9 1/2 Weeks
• A Hora Incomparável
• A. J.
• A Lucky Roman Americano

Hoe het te maken

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• 18e Eeuw Cocktail

Glas

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

Meest populair

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z index

• Amarita
• Amaro Dolce
• Amaro-etti Biscotti
• Amaro Paloma

Overig · Schudden · A-Z: A · Catalogus

Meer cocktails

• Amarita
• Amaro Dolce
• Amaro-etti Biscotti
• Amaro Paloma
• Amaro Sour
• Amaroni

Alle cocktailrecepten