Sazerac kokteilis (Difford's receptas)
Klasikinis kokteilis su absintu ir konjaku.
- Metodas: Purtyti
- Stiklas: Old-fashioned stiklinė
- Ledas: Ledas
- Papuošimas: Citrinos žievelės posūkis (išmetamas)
- ABV: 16%
Ingredientai
- La Fée Parisienne absintas — 10 ml
- Atšaldytas vanduo — 70 ml
- Rémy Martin 1738 konjakas — 20 ml
- Tiesioginis rugių viskis (100 proof / 50% alc./vol.) — 20 ml
- Bourbon viskis — 20 ml
- Cukraus sirupas (65.0°brix, 2 cukraus iki 1 vandens turtingas sirupas) — 10 ml
- Peychaud's arba kiti Kreolų stiliaus bitteriai — 3 dash
- Angostura aromatiniai bitteriai — 1 dash
Kaip tai pagaminti
- Į ledu užpildytą old-fashioned stiklinę PILKITE absintą, UŽPILKITE vandeniu ir palikite pastovėti.
- KITAIS ingredientais su ledu sumaišykite ir atidėkite.
- NUSITEMPKITE old-fashioned stiklinės turinį į atšaldytą šotų stiklinę, kad būtų patiekiama kaip papildomas pasirinkimas šalia pagrindinio gėrimo.
- NUSITEMPKITE shakeryje esančio turinio į absintu nuplautą old-fashioned stiklinę.
- Mėgaukitės skaniu Sazerac su absinto šotu, patiekiamu šalia.
Daugiau kokteilių
- 18-ojo amžiaus kokteilis
- 23-iojo amžiaus
- 49th Parallel
- A.B.C. kokteilis
- A.B.C. šot
- A Few of My Favourite Things
Kaip tai pagaminti
Stiklas
Populiariausi
A–Z indeksas
Brendis · Purtyti · A-Z: S · Katalogas