New Orleans Gin Fizz
Džino kokteilis su citrinos skoniu, gaivus ir lengvas.
- Metodas: Purtyti
- Stiklas: Collins stiklinė
- Ledas: Ledas
- Papuošimas: Citrinos riekelė ir mėtų šakelė
- ABV: 9%
Ingredientai
- Portobello Old Tom gin — 67.5 ml
- Citrinos sultys (šviežiai spaustos) — 15 ml
- Limo sultys (šviežiai spaustos) — 15 ml
- Cukraus sirupas (65.0°brix, 2 cukraus iki 1 vandens turtingo sirupo) (2 cukraus iki 1 vandens) — 22.5 ml
- Apelsinų žiedų vanduo — 5 ml
- Pasterizuotas kiaušinio baltymas — 30 ml
- Viengubas grietinėlė / pusė ir pusė — 30 ml
- Soda iš sifono — Top up with
Kaip tai pagaminti
- Intensyviai SHAKE pirmus septynis ingredientus su ledu.
- Supilkite atgal į shakery ir DRY SHAKE (be ledo).
- Filtruoti į atšaldytą stiklinę ir TOP su soda iš sifono.
Daugiau kokteilių
- 20-ojo amžiaus berniukas
- 20-ojo amžiaus kokteilis
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1
Kaip tai pagaminti
Stiklas
Populiariausi
A–Z indeksas
Džinas · Purtyti · A-Z: N · Katalogas