Egg Nog #4

Save

Klasikinis gėrimas su kiaušiniais, puikiai tinkantis šventinėms progoms.

• Metodas: maišyti
• Stiklas: Punch dubuo
• Ledas: Patiekti be ledo.
• Papuošimas: Pabarstyti muskato riešutu prieš patiekiant.
• ABV: 9%

Ingredientai

• Kiaušinio trynys — 6
• Cukrus — 60ml
• Pienas — 480ml
• Šviesus romas — 120ml
• Bourbon — 120ml
• Vanilės ekstraktas — 5ml
• Druska — 1.25ml
• Plakamas grietinėlė — 240ml
• Kiaušinio baltymas — 6
• Cukrus — 60ml
• Muskato riešutas — Ground

Kaip tai pagaminti

1. Mažame maišytuve išplakite kiaušinio trynius iki vientisos masės.
2. Palaipsniui įdėkite 1/4 puodelio cukraus, plakdami dideliu greičiu, kol masė sutirštės ir taps citrininės spalvos.
3. Įmaišykite pieną, tada įmaišykite romą, bourboną, vanilę ir druską. Gerai atvėsinkite.
4. Plakite grietinėlę, kol susidarys minkšti viršūnės.
5. Gerai nuplaukite plakimo šluoteles.
6. Dideliame maišytuve išplakite kiaušinio baltymus, kol susidarys minkšti viršūnės.
7. Palaipsniui įdėkite likusį 1/4 puodelio cukraus, plakdami iki tvirtų viršūnių.
8. Įmaišykite trynio masę ir plakimą į kiaušinio baltymus.
9. Patiekite iš karto. Pabarstykite muskato riešutu ant kiekvieno porcijos.
10. Patiekite iš karto. Pabarstykite muskato riešutu prieš patiekiant.

Daugiau kokteilių

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Kaip tai pagaminti

• Abacaxi Ricaço
• Affogato Kokteilis
• Aku Aku
• All White Frappé

Stiklas

• 110 in the shade
• A Halvy
• Absinthe Drip

Populiariausi

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Z indeksas

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Kiaušinių rūgštis
• Kiaušinių pončas (šaltas)

Rumas · Miksuoti · A-Z: E · Katalogas

Daugiau kokteilių

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Kiaušinių rūgštis
• Kiaušinių pončas (šaltas)
• Kiaušiniai puikūs
• KIAUŠINIAI IR KLAUSIMAS RŪGŠTIS

Visi kokteilių receptai