Bluzu Sour
Kokteilis su tekila ir yuzu, suplaktas iki putų.
- Metodas: Purtyti
- Stiklas: Hurricane glass
- Ledas: Ledas
- Papuošimas: Druska ant krašto (pasirinktinai). Limono skiltelė arba apelsino žievelė taip pat tinka.
- ABV: 13%
Ingredientai
- Citrinų sultys (šviežiai spaustos) — 15 ml
- Laimų sultys (šviežiai spaustos) — 15 ml
- Mėlynas curaçao likeris — 30 ml
- Blanco tekila (100% agavos) — 45 ml
- Yuzu likeris — 60 ml
- Cukraus sirupas (65.0°brix, 2 cukraus ir 1 vandens turtingas sirupas) — 30 ml
- Margarita Bitters — 1 dash (4 drops)
- Druska — 1 grind
- Pasterizuotas kiaušinio baltymas — 30 ml
- Aquafaba (pupelių vanduo) — 30 ml
Kaip tai pagaminti
- Visus ingredientus, išskyrus bitters, sudėkite į shaker'į be ledo.
- Plakite, kol susidarys putos.
- Įdėkite ledo ir pusę dashes bitters.
- Plakite, kol bus šaltas.
Daugiau kokteilių
Kaip tai pagaminti
Stiklas
Populiariausi
A–Z indeksas
Tekila · Purtyti · A-Z: B · Katalogas