Banana Flambé
Kokteilis su flambuojamais bananais ir konjaku.
- Metodas: Purtyti
- Stiklas: Old-fashioned stiklas
- Ledas: Ledas purtyklėje
- Papuošimas: Cinamono lazdelė
- ABV: 19%
Ingredientai
- Bananai (švieži) — 1⁄2 fresh
- Apelsinų sultys (šviežiai spaustos) — 30 ml
- Baltas cukrus — 1 spoon
- Cinamono milteliai — 2 pinch
- Rémy Martin 1738 konjakas — 15 ml
- Ketel One Vodka — 45 ml
- Novo Fogo Silver cachaça — 15 ml
- Limonų sultys (šviežiai spaustos) — 15 ml
- Cukraus sirupas (65.0°brix, 2 cukraus iki 1 vandens turtingas sirupas) — 7.5 ml
Kaip tai pagaminti
- Plokščioje lėkštėje flambuoti pusę perpjauto banano su apelsinų sultimis, cukrumi ir cinamonu.
- FLAMBÉ, kol bananas visiškai suminkštės ir apelsinų sultys sumažės.
- Įdėti konjaką ir flambuoti toliau.
- MUDDLE bananą purtyklės dugne, įdėti kitus ingredientus.
- SHAKE su ledu ir nukošti į atšaldytą stiklinę.
Daugiau kokteilių
- 18-ojo amžiaus kokteilis
- 23-iojo amžiaus
- 49th Parallel
- A.B.C. kokteilis
- A.B.C. šot
- A Few of My Favourite Things
Kaip tai pagaminti
Stiklas
Populiariausi
A–Z indeksas
Brendis · Purtyti · A-Z: B · Katalogas