Youz Gin
A cocktail with yuzu and gin.
- 방법: 저어주기
- 잔: 마티니 잔
- 얼음: 얼음
- 가니시: 위에 디스크 모양의 유자 껍질 띄우기
- ABV: 25%
재료
- Bombay Sapphire Gin — 60 ml
- 유자 비터 — 4 dash
- Dolin Dry Vermouth de Chambery — 15 ml
만드는 법
- 믹싱 글라스에 베르무트로 얼음을 헹구고 남은 것을 버린다.
- 준비된 유리잔에 드라이 진을 붓는다.
- 유자 비터 몇 방울을 추가한다.
- 재료를 마티니 잔에 걸러낸다.