화이트 라이온 (데이비드 엠버리의 레시피)
럼과 라임을 사용한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 림에 라임 웨지
- ABV: 21%
재료
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- Giffard Grenadine syrup — 7.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 라임 껍질 (짜낸/소모된 라임 껍질) — 1 fresh
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) (선택 사항) — 5 ml
만드는 법
- 얼음과 함께 모든 재료를 흔듭니다, 반쪽 라임 껍질도 포함하여.
- 차가운 글라스에 곱게 따라냅니다.
- 림에 라임 웨지로 장식합니다.