연기가 걷힌 후에
이 칵테일은 스모키한 맛과 신선한 감귤 향이 조화를 이룹니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 결정화된 생강
- ABV: 17%
재료
- 델 마게이 비다 메즈칼 — 45 ml
- 비터스위트 오렌지-레드 아페리티프 — 15 ml
- 생강 설탕 시럽 — 7.5 ml
- 라임 주스(신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 파인애플 주스(신선하게 압착한) — 22.5 ml
- 디포드의 식염수(또는 ½ 핀치 소금) — 2 drop
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 글라스에 곱게 따라낸다.