와사비 마티니
와사비와 보드카를 사용한 매운 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 야키 노리 해조류
- ABV: 19%
재료
- Ketel One Vodka — 60 ml
- 와사비 페이스트 — 1 pea
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율) — 15 ml
만드는 법
- 바 스푼에 완두콩 크기의 와사비 페이스트를 짜고 보드카와 함께 저어 와사비가 녹을 때까지 섞습니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 곱게 따라냅니다.