투 순
오렌지와 진이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트
- ABV: 15%
재료
- 오렌지 (신선한 과일) — 2 slice
- Rutte 드라이 진 — 30 ml
- Cynar 또는 다른 카르치오포 아마로 — 30 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
만드는 법
- 쉐이커에 얇게 썬 오렌지 슬라이스 2개를 넣는다 (머들링할 필요 없음).
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 잔에 고운 체로 걸러낸다.