더 골든 에라
풍부한 맛을 위해 생강과 리몬첼로가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 생강 슬라이스
- ABV: 18%
재료
- 엄지손가락 크기의 생강 조각 — 4 slice
- Bacardi Carta Blanca 라이트 럼 — 45 ml
- Pallini 리몬첼로 리큐르 — 10 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 물 1에 설탕 2 비율의 진한 시럽) — 15 ml
- 신선한 라임 주스 — 15 ml
- 살균된 계란 흰자 — 1 dash
만드는 법
- 쉐이커 바닥에 생강을 머들링합니다.
- 다른 재료를 추가합니다.
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 스트레인합니다.
- 생강 슬라이스로 장식합니다.