스콧의 정글 버드
럼과 파인애플 주스가 들어간 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 부서진 얼음
- 가니시: 파인애플 웨지 (이상적으로 새의 깃털을 닮게 자름) & Luxardo 마라스키노 체리
- ABV: 15%
재료
- 다크/블랙/블랙스트랩 럼 — 45 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 농축 시럽) — 12.5 ml
- 이탈리안 레드 비터 리큐르 — 22.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 파인애플 주스 (신선하게 압착한) — 30 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 쉐이크합니다.
- 부서진 얼음이 가득한 글라스에 스트레인합니다.
- 파인애플 웨지와 Luxardo 마라스키노 체리로 장식합니다.