Rodrigo's Margarita on-the-rocks (Difford's recipe)
테킬라와 라임을 사용한 클래식 마가리타입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 소금 림 (선택 사항) & 라임 웨지
- ABV: 16%
재료
- 레포사도 테킬라 (100% 아가베) — 45 ml
- 트리플 섹 리큐르 (40%) — 22.5 ml
- 소금 — 1⁄2 pinch
- 신선한 라임 주스 — 30 ml
- 앙고스투라 오렌지 비터스 — 4 drop
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
만드는 법
- 얼음과 함께 모든 재료를 흔듭니다.
- 얼음이 가득한 글라스에 따라냅니다.
- 소금 림과 라임 웨지로 장식합니다.