노마드 네그로니
매운 변형이 가미된 클래식 네그로니입니다.
- 방법: 저어주기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 글라스에 얼음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트
- ABV: 19%
재료
- 진 — 30 ml
- 로소/루즈 (단맛) 베르무트 — 30 ml
- 아페롤 아페리티프 — 25 ml
- . 아베르나 아마로 — 10 ml
- 레드 할라페뇨/프레스노 칠리 (10,000 SHU) 씨를 제거하고 다진 것 — 1 whole
- The Bitter Truth Bogart's Bitters — 2 dash
만드는 법
- 아페롤을 칠리와 함께 3-5분 동안 우려낸다.
- 칠리를 걸러내고 버린다.
- 얼음이 담긴 글라스에 칠리 우려낸 아페롤과 다른 모든 재료를 붓는다.
- STIR.