메즈칼 아시도 aka 메즈칼 사워
메즈칼과 비건 아쿠아파바로 만든 칵테일입니다.
- 방법: 만들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 앙고스투라와 계피 가루를 6방울 (또는 그 이상) 뿌리세요.
- ABV: 15%
재료
- Del Maguey VIDA 메즈칼 — 60 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- Giffard 설탕 사탕 시럽 (Sirop Sucre de Canne) — 22.5 ml
- 아쿠아파바 (병아리콩 물) — 22.5 ml
- 소금 — 1 pinch
- 앙고스투라 또는 다른 아로마틱 비터스 — 6 drop
만드는 법
- 첫 5가지 재료를 얼음 위에서 흔드세요.
- 차가운 쿠페 글라스에 붓습니다.
- 앙고스투라와 계피 가루를 6방울 (또는 그 이상) 뿌리세요.