멜론 다이키리 #1 (업 제공)
멜론과 럼이 들어간 칵테일로, 업으로 제공됩니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음 없음
- 가니시: 멜론 슬라이스 또는 멜론 볼
- ABV: 22%
재료
- 멜론 (칸탈루프) — 1⁄6 fresh
- 바카르디 카르타 블랑카 라이트 럼 — 60 ml
- 그린 멜론 리큐르 — 15 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°브릭스, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 5 ml
만드는 법
- 멜론을 8 조각으로 자르고 씨를 제거한다.
- 한 조각의 껍질에서 과육을 잘라내고 셰이커 바닥에서 머들링한다.
- 다른 재료를 추가하고 얼음과 함께 흔든 후 차가운 글라스에 파인 스트레인한다.