마리아 소토 로빈스
커피와 시트러스 노트가 있는 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 오렌지 제스트 트위스트(버림) & 커피 빈 3개 띄우기
- ABV: 16%
재료
- Black Tears 카카오 & 커피 스파이스 럼 — 50 ml
- 라임 주스(신선하게 짜낸) — 25 ml
- 설탕 시럽(65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 12.5 ml
- Bob's 초콜릿 비터스 — 3 dash
- Angostura 오렌지 비터스 — 3 dash
- 차가운 물(젖은 얼음을 사용할 경우 생략) — 10 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 차가운 글라스에 파인 스트레인합니다.