정글 새
파인애플과 럼이 들어간 상큼한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 부순 얼음
- 가니시: 파인애플 웨지(이상적으로 새의 깃털처럼 자른 것) & 룩사르도 마라스키노 체리
- ABV: 13%
재료
- 다크/블랙/블랙스트랩 럼 — 45 ml
- 이탈리안 레드 비터 리큐르 — 15 ml
- 파인애플 주스(신선하게 짠 것) — 45 ml
- 라임 주스(신선하게 짠 것) — 15 ml
- 설탕 시럽(65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 12.5 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 부순 얼음이 담긴 잔에 따라낸다.