Jakub의 아마레토 사워
아마레토와 레몬이 들어간 칵테일.
- 방법: 흔들기
- 잔: 올드 패션드 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 & 체리 세일 (레몬 슬라이스 & 럭사르도 마라스키노 체리 스틱에 꽂기)
- ABV: 11%
재료
- 아마레토 리큐르 — 60 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- Angostura 또는 기타 아로마틱 비터스 — 1 dash
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
- Licor 43 오리지널 리큐르 — 5 ml
만드는 법
- SHAKE 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 쉐이커로 다시 스트레인한다.
- DRY SHAKE (얼음 없이) 한 후 얼음이 가득한 글라스에 파인 스트레인한다.