호놀룰루 주서기
파인애플과 레몬 주스가 들어간 상쾌한 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 콜린스 글라스
- 얼음: 부순 얼음
- 가니시: 파인애플 웨지 & 룩사르도 마라스키노 체리
- ABV: 10%
재료
- 바카르디 카르타 블랑카 라이트 럼 — 30 ml
- 남부 미국 스타일 리큐르 40% (예: 사우던 컴포트) — 45 ml
- 파인애플 주스 (신선하게 압착) — 60 ml
- 라임 코디얼 (단맛이 나는 라임 주스) — 22.5 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 22.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
만드는 법
- 얼음과 함께 모든 재료를 쉐이크합니다.
- 부순 얼음이 담긴 글라스에 스트레인합니다.