헤밍웨이 스페셜 다키리 (파파 도블레)
럼과 자몽 주스가 들어간 클래식 다키리입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 (대형 10oz) 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 룩사르도 마라스키노 체리 및/또는 라임 웨지/휠
- ABV: 20%
재료
- 하바나 클럽 3년산 럼 — 105 ml
- 자몽 주스 (핑크) — 30 ml
- . 룩사르도 마라스키노 리큐르 — 22.5 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 글라스에 고운 체로 걸러낸다.
- 룩사르도 마라스키노 체리 및/또는 라임 웨지/휠로 장식한다.