골든 걸
파인애플과 럼이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 마티니 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 갈은 오렌지 제스트
- ABV: 14%
재료
- Havana Club 7yo rum — 37.5 ml
- 파인애플 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 타우니 포트 — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 시럽) — 7.5 ml
- 계란 (흰자 & 노른자) — 1 fresh
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 차가운 글라스에 걸러냅니다.
- 갈은 오렌지 제스트로 장식합니다.