진저리 포른 스타 마티니
보드카와 신선한 패션프루트가 들어간 칵테일로, 스파클링 와인으로 마무리합니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 패션프루트 반쪽
- ABV: 20%
재료
- 보드카 — 60 ml
- Cointreau 트리플 섹 리큐르 — 15 ml
- 패션프루트 — 3 unit
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- Cava 스파클링 와인 — Top up with
- Le Sirop de Monin 진저 설탕 시럽 — 7.5 ml
만드는 법
- 신선한 패션프루트 2개를 반으로 자르고 3개의 반쪽에서 씨와 과육을 꺼내 쉐이커에 넣는다.
- 나머지 재료를 모두 추가한다 (Cava 제외).
- 얼음과 함께 흔들고 차가운 글라스에 스트레인한다.
- Cava 스파클링 와인으로 채우고 남은 패션프루트 반쪽을 추가한다.