French Pearl
진과 파스티스를 사용한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 민트 가지에 꽂은 탈수 라임 휠
- ABV: 19%
재료
- Mint leaves — 5 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Ricard Pastis — 7.5 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 22.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔듭니다.
- 차가운 글라스에 고운 체로 따라냅니다.