에스프레소 다이키리
에스프레소와 럼이 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 커피콩 3개 띄우기
- ABV: 16%
재료
- Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
- 에스프레소 커피 (신선하게 만든 뜨거운) — 30 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 10 ml
- Difford's Saline Solution (또는 소금 ½ 핀치) (선택 사항) — 2 drop
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 차가운 글라스에 스트레인한다.
- 커피콩 3개를 띄운다.