Doctor Funk
다크 럼과 압생트로 만든 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 슬링 글라스
- 얼음: 크러쉬드 아이스
- 가니시: 라임 웨지
- ABV: 22%
재료
- 다크/블랙/블랙스트랩 럼 — 75 ml
- La Fée Parisienne 압생트 — 5 ml
- 레몬 주스 (신선하게 짜낸) — 15 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 7.5 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물 비율의 진한 시럽) — 7.5 ml
- Giffard 그레나딘 시럽 — 7.5 ml
만드는 법
- 얼음과 함께 모든 재료를 흔든다.
- 크러쉬드 아이스로 채운 글라스에 따른다.
- 라임 웨지로 장식한다.