Death Flip
테킬라와 계란 흰자가 들어간 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 신선하게 간 육두구로 가루를 뿌립니다.
- ABV: 16%
재료
- Patrón Silver blanco tequila — 30 ml
- Jägermeister — 15 ml
- Yellow Chartreuse liqueur — 15 ml
- 설탕 시럽 (65.0°brix, 2 설탕 대 1 물의 농축 시럽) (2 설탕 대 1 물) — 7.5 ml
- 계란 (흰자 & 노른자) — 1 whole
- 신선하게 간 육두구 — 1 pinch
만드는 법
- 얼음과 함께 모든 재료를 쉐이크하고 다시 셰이커로 스트레인합니다.
- 드라이 쉐이크 (얼음 없이).
- 차가운 글라스에 스트레인합니다.