다마 블랑카
테킬라와 레몬이 들어간 상큼한 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 레몬 제스트 트위스트
- ABV: 16%
재료
- Patrón Silver blanco 테킬라 — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 22.5 ml
- 레몬 주스(신선하게 짜낸 것) — 22.5 ml
- 아가베 시럽 — 10 ml
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 얼음과 함께 흔든다.
- 쉐이커로 다시 따라낸다.
- 얼음 없이 흔든다.
- 차가운 글라스에 고운 체로 따라낸다.