체리 테킬라 사워
테킬라와 체리 리큐어가 들어간 시큼한 칵테일입니다.
- 방법: 쉐이크
- 잔: 사워 또는 마티니/쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 버번 체리 (잭 루디)
- ABV: 18%
재료
- 파트론 레포사도 테킬라 — 45 ml
- 지파르드 체리 브랜디 리큐어 — 30 ml
- 라임 주스 (신선하게 짜낸) — 30 ml
- 지파르드 설탕 사탕 시럽 (시럽 수크르 드 칸) — 15 ml
- 살균된 계란 흰자 — 15 ml
만드는 법
- 모든 재료를 드라이 쉐이크합니다.
- 얼음 위에서 쉐이크합니다.
- 사워 글라스에 스트레인합니다.