Bajan Passion
패션프루트와 살구 브랜디로 만든 칵테일입니다.
- 방법: 흔들기
- 잔: Coupe glass
- 얼음: Ice
- 가니시: 패션프루트 띄우기
- ABV: 18%
재료
- 패션프루트 — 1 fresh
- Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
- De Kuyper Apricot Brandy liqueur — 15 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Vanilla sugar syrup — 7.5 ml
만드는 법
- 패션프루트를 반으로 자르고 과육을 쉐이커에 담습니다.
- 다른 재료를 추가하고 SHAKE합니다.
- 차가운 쿠페 잔에 고운 체로 걸러냅니다.