아마소바 칵테일
럼과 카피르 라임 잎이 들어간 이국적인 칵테일입니다.
- 방법: 저어주기
- 잔: 쿠페 글라스
- 얼음: 얼음
- 가니시: 블루 치즈, 붉은 캐비어, 아가베 시럽과 카피르 라임 잎을 반쪽 라임의 "베개" 위에 올려 놓습니다 (미리 태운 것). 더 간단한 옵션을 원하신다면, 칵테일 잔 가장자리에 카피르 라임 잎을 장식용 클립으로 붙여 이국적인 향을 더할 수 있습니다.
- ABV: 17%
재료
- 바카르디 카르타 블랑카 라이트 럼 — 40 ml
- 카피르 라임 잎 — 2 fresh
- 앙고스투라 아로마틱 비터스 — 2 dash
- 아가베 시럽 — 7.5 ml
- 망고린 나폴레옹 리큐르 — 7.5 ml
- 프로세코 스파클링 와인 — 80 ml
만드는 법
- 믹싱 글라스에 럼과 라임 잎을 muddle 합니다.
- 얼음과 나머지 재료를 추가합니다.
- 8번 저어서 잔에 붓습니다.
- 프로세코를 추가하여 반짝임을 더합니다.